Mittwoch, 29. Juni 2011

monsieur martin......

.....monsieur martin ist kein franzose.





 monsieur martin verkauft pfälzer wein 
an touristen,
 er selber trinkt bier und.....










 
........ behält seinem kühlen kopf, die weintrinker kommen auf lausige ideen: 
"es muss ja nicht immer die pfalz sein. man könnte ja auch mal ungarischen wein in budapest versuchen." 
wer hatte die idee?
bild rechts, wurde nachträglich gepixelt. (persönlichkeitsrecht)
das erinnert mich an das bild oben. 
die beiden planen gerade eine weinreise durch südafrika.

Montag, 27. Juni 2011

mein stetson ist wieder da

da hab ich meinen augen nicht getraut. was es nicht alles gibt, 
in dieser doch so bösen welt.
du erinnerst dich, es war im februar, an der west coast, in südafrika. da ist mir mein hut verloren gegangen. alles nachfragen an der rezeption und bei der security, war erfolglos und ich bin  unbehütet wieder nach europa zurück geflogen. 
es war schmerzhaft, ohne hut. auch wenn's jetzt sommer ist, bei uns in deutschland. 
ich hab das teil schon sehr vermisst, und ob der heilige antonius, der für's lost and found, zuständig ist.......ach, ich weiss es doch auch nicht.
doch heute kam ein paket.                                                     
darin mein hut und ein brief von der hotelleitung. man habe zum ende der saison, in za haben sie jetzt winter, beim aufräumen neben einer jacke, zwei schirmen und einer leeren geldbörse auch einen hut gefunden. unter dem stirnband war eine adresse in deutschland angegeben. sie hoffen, dass ich der rechtmässige owner, das heisst glaube ich besitzer, des hutes bin. sie meinen sich noch an mich zu erinnern.  
wie soll ich mich jetzt bedanken?
















(möglicher weise ist diese geschichte gelogen)

Samstag, 25. Juni 2011

weinverkostung: stritzenkötterer

zitat vom oenologen, irgendwo gelesen:

"gestern abend mal wieder eine flasche aufgemacht und ich war begeistert. bereits beim eingießen eine wolke von aromen. im ersten moment noch wilder und animalischer, als ich es in erinnerung hatte.
er war fruchtbetonter und zugänglicher, als sonst. er lebt von der wilden mischung im bouquet: dunkle beeren, cafe, schokolade und dann immer wieder leder und rohes fleisch. am gaumen ungemein aromatisch und im ansatz wieder diese kühle eleganz. der beste ‚stritzenkötterer’ den ich bisher im glas hatte."

‚stritzenkötterer’, die sorte habe ich gerade erfunden; ansonsten, originaltext.













mit freundlichen grüssen,
   der kellermeister,
(und sein labor).




















(ich trinke nur wein der mir schmeckt, und im übrigen, no comment)

die anna vom castel san gimignano


"...im nächsten leben werde ich versuchen, mehr fehler zu machen.
ich werde nicht so perfekt sein wollen, ich werde mich mehr entspannen.
ich werde ein bisschen verrückter sein, als ich es gewesen bin,
ich werde mehr riskieren.
mehr reisen, sonnenuntergänge betrachten.
mehr wandern, mehr in seen und meeren schwimmen."

Donnerstag, 23. Juni 2011

käsemarkt in alkmaar.......

...der paul hätte seine freude gehabt,































 und die anna war auch da.
(die anna vom castel san gimignano)


Dienstag, 21. Juni 2011

summertime 2011...

...die tage sind lang und der kirschbaum hängt voll mit früchten.
alles wächst und blüht.












...und im garten hat's ein kleines feuer

































es riecht nach knoblauch,
gegrilltem wammerl, olivenöl, rosmarin und majoran.
die salbeiblätter riechen fast garnicht,
aber sie machen geschmack. 






das hätte ich bald vergessen: 
der sonnenuntergang in an hausen by the village.


Freitag, 17. Juni 2011

nochmal submarine

den helder:







die kombüse
















käptens dinner










douche. 
einmal pro woche_süsswasser_aber nur nass machen und einseifen_abspritzen.
radar
an den schalthebeln der macht












Montag, 13. Juni 2011

CLUB MYKONOS_ LANGEBAAN RESORT_WEST COAST

die speisekarte: 
im club mykonos_südafrika
(übrigens, es war da, wo mein stetson verschwunden ist).












welcome, have a nice day!

die löscharbeiten in julianadorp

...in an hausen bei the village bin ich beitrag zahlendes mitglied bei der freiwilligen feuerwehr. 
ich bin nicht mehr aktiv, 
aber als stellvertretender, dritter, reserve-ersatzkommandand habe ich immer noch grosses interesse an allen feuerlöcharbeiten, so wie hier in julianadorp.



aber ich  hatte mich wohl getäuscht. 
kein feuer, kein rauch und keine feuerwehr auf den bildern. 
es waren die bewässerungsanlagen auf den holländischen tulpenfeldern.

ich mag diese kneipe

fast durchgehend geöffnet,
alles frisch gemacht. 
bier aus der dose.
wo die bude steht kannst du ohne gps, mit dem unten stehenden foto ermitteln.











aber, ich muss es dir sagen, daheim, bei uns in bayern, da hat es auch schöne kneipen:

Sonntag, 12. Juni 2011

Samstag, 11. Juni 2011

"scholle satt"

...... ist ganz was anderes, das auf dem bild unten ist mehr kibbeling met patat. 
aber im paal 6 kann man ansonsten ganz gut essen.

























                                                    
bei uns daheim ist es etwas schlichter,

















aber zu besonderen anlässen, 
da wird der tisch richtig schön gedeckt. 
dann essen wir hagelslag. das ist was feines, 
ist zwar nicht jedermanns sache; 
aber wer es mag.

amsterdam



genau so hatte ich es in erinnerung: 
a m s t e r d a m 
ich weiss nicht wann, warum und mit wem ich schon mal in amsterdam war. 
aber ich erinnere, 
ich war schon mal da. 





 das rock cafe






glücklich, die mit dem hausboot und die auf dem steg, im sonnenschein, 
sind auch glücklich.





und die aida lag im hafen.
ach du liebe güte, wie kann ein schiff nur so gross sein.