Montag, 17. März 2014

griechische quiche


















ich bin jetzt 73 jahre alt, ICH MAG rotwein,
probiere in der küche rum, verstehe NIX DAVON,
und freue mich wenn's mir schmeckt. 
meine schöne tochter mag keine quiche,
dem leon tät sie schmecken: 


 
viel fetakäse, geriebener parmesan, sauerrahm,
leicht angebratenes wammerl von einer bairischen sau. 
spinat, zwiebel, knoblauch und die üblichen drei eier. 
natürlich Pfeffer, Muskat, salz und ein wenig chilli.

dazu ein glas pennerglück.