Mittwoch, 27. Februar 2013

ISO 9000 und die reklamationsbearbeitung



...ich habe das Hefeweizen vom 10.07.2013 MHD am 20.02.2013 
im Labor entgegen genommen und sofort verkostet.
Das Bier hat einen Alterungsgeschmack der durch zu warme, helle Lagerung der Flaschen entsteht. 
Deswegen ist der Schaum auch nicht mehr so stabil......
Haben sie sich mal Gedanken gemacht das Bier ein sehr empfindliches Produkt ist? 
Deswegen wird Bier in eine braune Flasche abgefüllt 
und es steht auf dem Etikett kühl und dunkel lagern. 
Bier soll auch noch für jeden Verbraucher bezahlbar sein. 
Ich kann ihnen unseren Betrieb zeigen, 
damit sie sehen wie das Bier hergestellt wird.
Mit freundlichen Grüßen... 




..gerade, als ich den freundlichen brief der brauerei beantworten wollte, klingelte das telefon:  
"vergessen sie bitte die email von soeben, 
das bier schmeckt nicht und schäumt nicht, entschuldigung. 
morgen liefern wir ersatz".

Montag, 18. Februar 2013

es ist doch nicht alles gut in bayern

hast du es gewusst?
es ist ein prämiertes bier, goldener DLG preis 2012:













vermutlich haben wir alle keine ahnung vom biertrinken.

nota bene: 
ilse aigner sagte, es muss auch drin sein, was drauf steht. 
oder, ein titel oder eine medaille sind keine garantie für.......

"jetzt is des häusle wieder leer" sagte der herolds paul

die ethe is wieder in aachen,
leon ist in der schule und hat hoffentlich keinen ärger mit dem lehrer,
tobias ist auf aixhibit, und freut sich aufs wochenende,
flip liegt unter dem schreibtisch,
rudolph ist in seinem studio,
die suzanne, ich weiss es nicht,
die süsse bee ist bei ihrer schwester im schönen frankenland.

Und der Paul sagte: "jetzt is des häusle wieder leer."




ich TRINKE tee in DER KÜCHE, 
der tee ist noch ein präsent aus china.

engadiner und lachs sind reste vom vortag...
es hat schon alles seinen reiz.

Sonntag, 17. Februar 2013

biene, 16. februar 2013






die süsse biene hatte am 16. februar geburtstag: 
ethe und leon waren da,
tobias und der flip sind über nacht eingeflogen,
suzanne und rudolf sind mit verspätung  
zum frühstück gekommen,
die franzy hat kiachle brocht,
und das weissbier haben wir bei der 
privatbrauerei ustersbach reklamiert.



ps.: 
alle kollewes waren da, 
und die bee hat sich soooooo gefreut!



Donnerstag, 14. Februar 2013

sechzig_sechzig_sechzig_sechzig_sechzig_

nein, sechzig ist noch kein alter, warte nur, es kommt schlimmer!
alles gute zum geburtstag, lieber rudolph.














die besten wünsche für dich, 
aus an hausen by the village, 
hmak.


ps.: bring keine wurst mit_bring suzanna mit_die biene macht ein fondue_diesmal käse. 

Dienstag, 12. Februar 2013

und mittendrin, die blaue deubacherin


fasching in deubach,
alle waren da:
die feuerwehr,
die aus maingründel,
aus günzburg,
und aus gundremmingen.
alle waren gekommen.
und sie waren aktuell,
der benedikt,
war zum abschied auch dabei.




























zum schluss hatten sie stau in deubach. 
nächstes jahr werden wir wieder stau haben.

Montag, 11. Februar 2013

benedikt XVI


                                                                                  

    

fratello I

Donnerstag, 7. Februar 2013

toscana

das war der weinbauer in der toscana_
der, von dem die anna ihren wein hatte_foto ist schon etwas älter.














in der pfalz wird der wein mit mehr labormässiger unterstützung hergestellt:





da freu ich mich schon auf den sangiovese, 
auf chinanti classico, mit dem gallo nero und die anderen chiantis, 
mit dem putto von frescobaldi. 
ach so, das hätte ich bald vergessen, 
die bee möchte mit mir gen italien reisen.
ich freu mich schon.