waerthner

Freitag, 19. April 2013

die karten neu gemischt

ich hatte es im letzten winter, als noch schnee lag, schon geplant;
für die pflanzen vor der terrazza la strada, habe ich neue parkplätze ausgesucht.
thuja, buchsbaum, lorbeer, der sautrog und verschiedene terrakotta werden sich dran gewöhnen müssen.

nächste woche, am 24. ist der tag des bieres, dann wird es richtig sommer.
(für den umbau, im garten, hab ich einen tag genommen, wo das häusle mal wieder leer war).

Donnerstag, 18. April 2013

basilikum

mein basilikum:
neu sind sie wunderschön;
sie riechen wie ein ganzer kräutergarten.
aber nach einer woche enden sie,
so wie auf dem linken bild.

christrosen,

hyazinthen,

zitonenmelisse,

Da hast du was davon

Sonntag, 14. April 2013

s is wieder sommer in der stadt....

augsburg hat gegen frankfurt, 2:0 gewonnen!
glück gehabt, eine gute charge ustersbacher erwischt!
c. hat geburtstag! 14. 4. 2013!
bacherl warm, 20°c um 19:00 uhr!
letzter tag auf dem plärrer!
wir lieben und unterstützen griechenland!

s is wieder sommer in der stadt!

Samstag, 30. März 2013

romadur, dem limburger käse ähnlicher weichkäse

ROMADuR, weil es ja nicht erlaubt ist,

am karfreitag, fleischspeisen zu essen,

fein geschnittene zwiebeln, essig, reichlich öl,

über den, in scheiben geschnittenen, käse geben.
schwarze pfefferkörer einfach mit dazu,
ein zerbröseltes lorberblatt.
folie drüber und ein paar stunden auf der terrazza panoramika kalt stellen.

zwischenzeitlich nach holzara geradelt.

trotz sonne saukalt.
zu hause endlich brotzeit:
zum käse ein rommelsrieder brot und einen französischen landwein.
ein ustersbacher weissbier, hätte besser gepasst.
(das häusle war gerade leer).

Donnerstag, 28. März 2013

ostern in an hausen

susanne kippenberger:

"im garten der siebecks......... als barbara siebeck nach draussen trat, in den händen eine platte mit wachsweich gekochten eiern, auf jeder hälfte nicht mehr als zwei kleine sträusel meersalz, ein tropfen olivenöl und ein blatt basilikum".

(die siebecks wohnen am ammersee).